Karl Garber kam im Jahr 1948 als zweiter Sohn des Ehepaars Franz und Josefine Garber (geb. Wagner) in Oberwart zur Welt. Nach Absolvierung der Pflichtschule trat er 1963 bei „Julius Meinl Oberwart“ eine Stelle als kaufmännischer Lehrling an und schloss sie drei Jahre später auch erfolgreich ab. Bald erkannte er aber, dass sein Herz eher für die Gastronomie schlug. Eine seiner wichtigen Stationen war das Café-Restaurant-Ressl im gleichnamigen Park in Wien, wo er viele Jahre während der Sommersaison als Zahlkellner arbeitete. 1967 heiratete er dann seine Lotte und gründete mit ihr und ihrem Sohn Dietmar sowie der gemeinsamen Tochter Elisabeth eine Familie. Beruflich orientierte er sich wieder in Richtung Oberwart und übernahm am Ende der 1990-er Jahre die „Rumpelkammer“ in Bad Tatzmannsdorf. Nur wenige Jahre später pachtete er auch das „Pub Yesterday“ in Oberwart und veranstaltete viele Jahre mit Joe Schneider diverse Großevents in der Informhalle. Ca. ab 2004 übernahm Karl Garber dann die Gastronomie im Stadtpark und war dort drei Jahre tätig. Er verstarb mit 59 Jahren völlig überraschend im Jahre 2007.
Hochgeladen von: Tillfried SCHOBER
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